在台灣，我們時常能夠看到街上人手一杯手搖飲－「喝茶」已然變成我們的生活文化。
由於台灣適宜的氣候，不僅讓各地都遍布著茶園，更因此孕育出了近３０種風味的茶種，其中不乏有凍頂烏龍茶、東方美人茶、以及台茶18號頂級紅玉紅茶等享譽國際的名品。不過，置身於茶飲王國的我們，如果在喝茶之時對口中茶湯有更多一些了解，其實是一件CP值非常高的事情－這不僅能讓我們感受到更細緻的美味，也能讓對這片土地的文化有更深的了解。

通常嚴謹的品茶，對於喝茶的環境、溫度、採光、器具都有明確的要求，但對於消費者而言，其實我們僅需要透過３個步驟，即可成為一位生活中的茶大師。

簡單三步驟，造就高CP值的生活藝術

首先，我們會對於茶的香氣、味道、與身體的反應進行觀察，將整套流程分為：聞香、品味、感受，也有人將這三個步驟分別稱之為前味、中味、後味。

聞香：在喝茶之前，先透過鼻腔感受熱茶、冷泡茶飲所散發出來的香氣，會依茶種、水溫與烘培程度而有濃淡、果香、花香、持續時間的差異。

品味：讓茶湯蔓延口腔之間，觀察其厚薄、甘甜與滑潤度。通常一杯好茶不僅會避免在你的唇齒間留下乾澀的感受，更會令喉間甘潤生津，讓整個飲茶過程留下滑順、芬芳的韻味。

感受：感受整趟品茶的旅程結束後，對於身心的反饋是否美好。包括殘存口腔的韻味，以及身體給予你的反饋是否舒暢、契合。若這樣的良好餘味越持久，表示茶的品質越佳。

聰明的茶大師，讓生活更加聰明

習得品茶知識後，我們不僅能對於茶品更加認識，也更能聰明地挑選出與自己身體適性相合的茶飲，且避免花上冤枉錢，卻獲得坊間品質較差的茶葉製品。讓一杯好茶陪伴生活，不僅思緒清晰，優雅生活，身心靈也能因此獲得平衡。對於晉升為茶大師的你而言，獲得品茶技巧，無疑是人生中最佳選擇了！
 

茶立方 | 讓你成為生活中的茶大師

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